Estão abertas as inscrições para o concurso que elegerá o representante do DF na Semana da Gastronomia Regional, que será realizada em Brasília-DF e no Rio de Janeiro-RJ, nos meses de novembro e dezembro. O tema do evento será “A Cozinha dos Candangos” e visa enaltecer a culinária e os ingredientes locais. Podem participar alunos e ex-alunos de cursos de qualificação de gastronomia do Senac.
A seleção busca incentivar a criatividade, o trabalho em equipe e a destreza culinária, promovendo a valorização das tradições culturais e culinárias locais.
Para participar é necessário estar matriculado em um dos cursos do Senac-DF de gastronomia ou ser ex-aluno aprovado e que tenha finalizado a qualificação em 2022 ou 2023. A idade mínima é de 18 anos e o escolhido deverá ter disponibilidade para as etapas seletivas e de treinamento, nos meses de agosto e setembro, e para viajar para o Rio de Janeiro, na primeira semana de dezembro (de 1 a 9/12).
Inscrições
Os candidatos devem enviar a ficha técnica para o e-mail: flavia.silva@df.senac.br até o dia 21/08. Os escolhidos vão participar de uma seleção degustativa e por simulação no dia 31/08, no Centro de Educação Profissional Antônio Matias, na 903 Sul.
Confira aqui o edital
