O curso tem como objetivo aperfeiçoar profissionais confeiteiros para desenvolver habilidades de decoração de bolos.
O profissional confeiteiro com aperfeiçoamento em Cake Design está presente em grandes confeitarias e escolas culinárias, e possui um grande diferencial em sua formação, o que pode abrir excelentes oportunidade de emprego.
O Distrito Federal é conhecido por promover uma variedade de eventos culturais, festivais e feiras gastronômicas, dessa forma, confeiteiros especializados em Cake Design podem participar como expositores ou fornecedores de sobremesas especiais.
Aprenda a decorar bolos com pasta de açúcar e modelagens, preparar glacês e suas derivações, assim como a produzir e finalizar pasta americana e maquetes.
| Ordem | Unidade Curricular | Carga Horaria |
|---|---|---|
| 1 | Cake Design – Aperfeiçoamento | 40 |
| TOTAL | 40 | |
1x de R$ 765,00 (Preço de 2026)
12x de R$63,75 (Preço de 2026)
